Carnaval de Tobarra
Se desconoce cuándo comenzó a celebrarse el Carnaval en Tobarra de uno u otro modo, en todo caso hay registros de su celebración al menos desde 1640 en que una peculiar comparsa dió con sus huesos en las mazmorras de la inquisición ya que paseaban haciendo burla de un santo imaginario.
El carnaval está especialmente relacionado con el día del Martes (como en el resto de España) día de «San Reventón», en que se elaboran las tradicionales «fritillas» fritas con masa de harina en la lumbre, acompañadas de chocolate o un caldo caliente de almíbar con azúcar, limón y canela.
El Martes de Carnaval se celebra un desfile infantil, organizado por el Excmo. Ayuntamiento, a la finalización del cual, (normalmente en la Plaza de Toros cubierta) se da una chocolatada con fritillas a los participantes.
Otra peculiaridad local es que se celebra otro desfile (y de hecho es el día grande del Carnaval) el sábado siguiente al Martes. Este desfile suele estar dotado de premios al disfraz individual y a los disfraces grupales.
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